Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten
Ingrediënten
-
suiker180 g
-
eierdooiers4
-
gorgonzola in stukken150 g
-
melk min. 3,2%420 g
-
room, min. 30% vet200 g
-
zout2 - 3 snuifjes
-
peer (met hard vruchtvlees, bv. Corella, Williams), klokhuis verwijderd, in stukken (3,5 cm)400 g
-
geklaarde boter20 g
-
brandy20 - 30 g
-
gemalen kardemom2 - 3 snuifjes
-
gemalen piment (optioneel)2 - 3 snuifjes
-
walnoten (optioneel) geroosterd, als afwerking
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Appel Pinda Rolls
Geen beoordelingen
Mochi's met sesamvulling
50min
Oriëntaalse brunch
Geen beoordelingen
Linzen, champignons en notenpasteitjes
Geen beoordelingen
Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)
Geen beoordelingen
Zoete griesmeel vogelpasteitjes
Geen beoordelingen
Kruimeldeeg
5min
Traditionele Taiwanese vleeszijde
Geen beoordelingen
Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)
Geen beoordelingen
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
Geen beoordelingen
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1u. 5min
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
Geen beoordelingen